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执刀的女人
2008-07-27
私生活里的大部分时间,似乎是在买菜烧菜中度过的。要是加班误了买菜,一定恨得咬牙。
买菜、百度知道、洗菜、切菜、配调料、下锅。
百度知道还有一个好处,让我知道那繁杂的十几种油中,每种油大致的特点,再去实地考察价格以及与主妇们讨论口味。主妇们除了口味价格之外还很关心转基因与非转基因、各成分的比例。看起来时代大大的进步了。甚至也拉进了我和老妈的距离,我们开始长途聊各种调料和菜品,1个小时就像飞轮一样驶过。
除了油要学习的还有酱油。酱油也有5-6种放一排,架势磅礴,极易把外行人吓晕了。脑中便不断温习各大品牌的广告,以便判断哪个是新品种,哪个是经典老款,风雨飘摇存活至今。
看着满满当当的大葱小葱大蒜生姜八角茴香干辣椒豆瓣酱淀粉等等各种配料横七竖八躺在那里,有一点得意,女人总爱张罗点什么。
那把菜刀,是做日式料理的刀,在另外一个女孩子手里,灵巧地像海面上轻盈的海鸥一样,自由驰骋。在我的手里,似乎呆板而不识时务。尤其是惧怕切那土豆丝,那些家伙最后被搞成像个北地大汉一样,豪迈而不修边幅。在外吃饭,再也不敢嫌厨房大师傅切的丝不够细了。
买很多菜,做很多,都是很快乐的事情。可是却只有一人独享。要是专为别人,尤其不是女人的话,下厨,似乎不合自己意愿。
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